Stockholm Maanzaad Desem (Blåvallmo)

Onze Stockholm maanzaad zuurdesem brood, verrijkt met een royale hoeveelheid knapperige maanzaadjes. Deze toevoeging geeft het luchtige zuurdesem een licht nootachtige crunch en een subtiel zoete toets. Gemaakt met een uitgebalanceerde mix van tarwebloem en biologische speltbloem. Langzaam gefermenteerd en gebakken op steen, zoals altijd zonder toevoegingen of gist.

Ingrediënten:

Tarwebloem, biologische speltbloem, maanzaad, water, zeezout, desemstarter.

Ophalen:

Bestellingen geplaatst vóór dinsdag 21.00 uur kunnen worden opgehaald op donderdag tussen 16.00 en 18.00 uur. Bestellingen geplaatst vóór donderdag 21.00 uur kunnen worden opgehaald op zaterdag tussen 10.00 en 12.00 uur.